Kuidas teha koftay; pakistani lihapalle! Lihtne!

Kuidas teha koftay; pakistani lihapalle! Lihtne!

Mul on juhend, mis selgitab, kuidas lihapallidele liha valmistada :). nii et valmistage neid ette enne tähtaega; ja võite oodata päeva või lihtsalt alustada kohe pärast liha ettevalmistamist;

Nii peaks jahvatatud veiseliha välja nägema, kui olete valmis!

ka siis, kui liha ei kleepu kokku, lisage segule 1 muna ja pange tunniks külmkappi

Tükelda sibul

Seejärel tükeldage küüslauk ja pange pannile, kus küpsetate lihapalle. Ja hautage sibul ja küüslauk helepruuniks

hauta need helepruuniks; nad võivad olla sellest kergemad; ja kallutage panni nii, et õli eralduks ja laske sibulatel jahtuda.

õli eraldamine sibulast

Nüüd lõigake roheline paprika; võite soovi korral kasutada jalepeno paprikat ja tükeldage 1 tomat

Võite lisada nii palju rohelist paprikat kui soovite; selle maitsele lisasime vaid mõned

Nüüd soovite sel ajal hakata frikadelle tegema eraldi pannil! Vormi lihapall;

Rulli seda peopesas, kuni see on ümar kuju

Ja pane vähese õliga pannile

Jätkake seda ja pöörake neid! Vaadake, kuidas nad külgedel tumenevad

nii palju lihapalle !! pöörake neid edasi!

Nüüd, kui sibul on natuke jahtunud; aga need segistis; jätke õli pannile; hiljem kasutate sama panni ja õli

Lisa tomat ja blenderda !!! see võib segamise lõpetada, kuid ärge muretsege, lisage lihtsalt paprika ja vesi!

Rohelise paprika lisamine

Ja blenderda!

Kui see segunemine lakkab, lisage veidi vett mitte palju! (kui segamise ajal vajate rohkem, saate selle lisada)

Nüüd on see kõik segunenud; peaks välja nägema selline; sibulatomat ja roheline paprika

Järgmine. Võtke kogu segatud segu ja pange see tagasi pannile, mida kasutatakse samas õlis sibulate hautamiseks! nüüd jätka segu keetmist

Kui segasite kõiki koostisosi, oleks pidanud teie lihapallid küpsetama; ja sa peaksid neid edasi pöörama!

Nad muutuvad pruuniks; tee seda edasi!

nüüd lisa pannil punane tšillipipar ja sool koos segatud sibulaga! (mitte lihapalle) kasutasin umbes 1 ja 1/2. lusikad mõlemast; aga peate panema nii palju, kui arvate, et soovite

mõlemad teevad süüa

nüüd, kui segu keedetakse veidi umbes 10 minutit. (peaks välja nägema selline värv) ja lihapallid on keedetud; lisa kõik lihapallid koos segatud sibulaseguga pannile.

Kõik nemad!!! sa oled peaaegu valmis !!

segage need kokku, nii et kogu kaste katab neid! lihapallid ei tohiks puruneda

nüüd umbes 7 minutit pärast nende küpsetamist; lisage umbes 2 klaasi vett

u peaksite nägema lihapallide näpunäiteid!

alanda kuumust! tõesti aeglane

ja pange sellele kaas peale! need peaksid olema valmis 10-20 minuti pärast; võib-olla rohkem; saate teada, kui see on valmis, sest sellel on paksem konsistents !! kogu see protsess peaks võtma umbes 1 tund !!


Vaata videot: Kohupiima batoonikesed - 18,12,2017